Bali
Cuisine extérieure complète avec plancha encastrée pour tous les espaces
Disponible en 3 tailles et 12 coloris.
Découvrez Bali, notre gamme de cuisines avec sa plancha encastrée et son plan de travail “slim” pour apporter une touche d’élégance et de modernité à votre espace extérieur
Cuisine extérieure complète avec plancha intégrée, fabrication française haut de gamme et durable
Découvrez Bali, notre gamme de cuisines d’extérieur avec sa plancha encastrée.
Choisir Bali, c’est opter pour des cuisines d’extérieur en inox de fabrication française, conçues avec des composants de qualité supérieure. Nos équipements haut de gamme sont sélectionnés pour leur durabilité, leur performance et leur fiabilité. Avec la collection Bali, ses finitions soignées et son plan de travail slim, offrez-vous un espace extérieur très contemporain, avec votre plancha intégrée au plan de travail.
Les + Oxonis :
L’absence de joint apparent renforce l’intégrité de nos cuisines, améliorant à la fois leur esthétique et leur facilité d’entretien, garantissant une intégration parfaite et une finition impeccable, sans aucune discontinuité de matériau.
Nos cuisines sont conçues de manière intégrée, assurant ainsi une cohérence esthétique et une robustesse structurelle.
Chez Oxonis, nous sommes également fiers de pouvoir offrir à nos clients une garantie fonctionnelle de 10 ans sur tous nos produits.
Choisir une cuisine d’extérieur parmi nos différentes gammes c’est faire le choix de la qualité française, de la durabilité et de la tranquillité d’esprit.
Pourquoi choisir une cuisine extérieure complète avec plancha intégrée ?
Cuisine pour terrasse avec plancha, hygiène et facilité d’entretien
L'acier inoxydable, non poreux, empêche la rétention des bactéries et des germes, en faisant le choix privilégié pour les cuisines professionnelles. Son entretien est simple : un chiffon microfibre et de l'eau chaude suffisent pour le nettoyer, sans nécessiter de traitements spéciaux, et lui redonner tout son éclat.
Cuisine extérieure complète avec plancha, résistance aux UV et aux intempéries
Nos cuisines sont conçues pour résister aux conditions extérieures les plus extrêmes, telles que les fortes pluies, la neige, les vents forts et les UV. L'acier inoxydable utilisé dans nos cuisines est recyclable et respectueux de l'environnement.
Cuisine extérieure pour terrasse avec plancha, résistance hautes températures
L'inox, résistant aux températures élevées, conserve son intégrité face à la chaleur, sans déformation ni décoloration. Sa robustesse lui permet également de supporter les chocs et les coups, en faisant un matériau parfait pour cuisiner dans des conditions exigeantes.
Cuisine d’extérieur complète avec plancha, des aménagements fonctionnels adaptés à votre extérieur
Aujourd’hui plus que jamais, le jardin se transforme en une véritable pièce à vivre.
Grâce à notre concept de cuisines d’été outdoor, personnalisez votre projet selon vos envies et faites de votre cuisine extérieure un espace de vie unique.
Cuisine d'extérieur complète avec plancha, une cuisson maîtrisée
Les planchas, qu’elles soient à poser ou à encastrer, sont fabriquées en inox et dotées d’une plaque de cuisson épaisse. Leur surface permet de couper, racler et travailler sans les endommager ! Contrairement à d’autres matériaux, l’inox ne réagit pas aux aliments acides ou alcalins, préservant ainsi les qualités nutritionnelles et la saveur de vos plats.
Cuisine pour terrasse avec plancha, un plan de travail sans joint à toutes épreuves
Nos cuisines Oxonis sont fabriquées à partir de matériaux haut de gamme spécialement conçus pour une utilisation en extérieur, avec un plan de travail en inox de qualité marine et une finition orbitale. L’inox, résistant à la rouille, à la corrosion et aux taches, est le choix privilégié des cuisines professionnelles en raison de sa durabilité.
Notre sélection de cuisine extérieure complète plancha Bali
Tout savoir sur les cuisines d'extérieur avec plancha encastrée
Quels sont les avantages d’une cuisine extérieure complète avec plancha ?
La plancha est un élément de cuisson très apprécié dans les cuisines d’extérieur. Elle offre de nombreux avantages en termes de saveur, de santé, et de praticité.
Une cuisson saine et savoureuse
L’un des principaux avantages de la plancha est la possibilité de cuisiner de manière saine. Grâce à sa surface de cuisson lisse et antiadhésive, elle permet de cuire les aliments sans ajouter de matières grasses, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Les aliments cuisent rapidement à haute température, ce qui permet de conserver leurs saveurs naturelles et leur texture. De plus, la plancha évite la formation de substances nocives liées à la combustion, contrairement aux grillades sur barbecue.
La plancha offre également une grande polyvalence en matière de cuisine. Vous pouvez y cuire une variété d’aliments, comme les viandes, les poissons, les légumes, ou même des fruits. Sa surface large et homogène garantit une cuisson uniforme, ce qui permet de saisir les aliments rapidement tout en préservant leur tendreté à l’intérieur. Cette technique de cuisson est idéale pour réaliser des plats savoureux, dorés à l’extérieur et juteux à l’intérieur.
Facilité d’utilisation et d’entretien
La plancha est très facile à utiliser, ce qui en fait un équipement de choix pour une cuisine d’extérieur. Elle chauffe rapidement et offre un contrôle précis de la température, permettant de s’adapter à différents types de cuisson. Que vous souhaitiez saisir des steaks à haute température ou cuire des légumes délicats à feu doux, la plancha répond à tous vos besoins culinaires. De plus, son format plat facilite le déplacement et l’installation dans votre espace de cuisine extérieure.
L’entretien de la plancha est également très simple. Sa surface antiadhésive empêche les aliments de coller, ce qui facilite le nettoyage. Après chaque utilisation, il suffit de gratter les résidus avec une spatule et de passer un coup d’éponge humide pour la nettoyer. Certains modèles disposent même de systèmes d’évacuation des graisses, ce qui facilite encore plus l’entretien. Avec un minimum d’effort, votre plancha restera en parfait état pour les cuissons à venir.
Comment bien cuisiner sur une plancha ?
Cuisiner sur une plancha d’extérieur est un véritable plaisir, mais pour obtenir des résultats parfaits, il est important de connaître quelques techniques. Voici comment tirer le meilleur parti de votre plancha pour des repas savoureux et réussis.
Préparation de la plancha et des aliments
Avant de commencer à cuisiner, assurez-vous que la plancha est correctement préchauffée. Allumez-la et laissez-la chauffer pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle atteigne la température souhaitée. Une plancha bien chaude garantit une cuisson uniforme et permet de saisir rapidement les aliments, préservant ainsi leurs saveurs et leur jus. Utilisez un peu d’huile pour huiler légèrement la surface de cuisson si nécessaire, mais gardez à l’esprit que l’une des particularités de la plancha est de pouvoir cuire avec peu ou pas de matières grasses.
Pendant que la plancha chauffe, préparez les aliments. Coupez les viandes, les poissons, et les légumes en morceaux de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène. Assaisonnez-les selon vos goûts, mais évitez de saler les viandes et les poissons avant la cuisson pour ne pas les dessécher. La plancha étant idéale pour une cuisson rapide, gardez tous les ingrédients à portée de main pour les ajouter au fur et à mesure.
Maîtrise de la cuisson et entretien pendant l’utilisation
La cuisson sur plancha repose sur la maîtrise de la température. Pour une saisie rapide, comme pour les viandes rouges, optez pour une température élevée. Déposez les aliments sur la plancha et laissez-les cuire sans les retourner trop souvent, afin de créer une belle croûte dorée. Pour les aliments plus délicats, comme les légumes ou les poissons, utilisez une température modérée pour éviter qu’ils ne brûlent. Utilisez une spatule pour manipuler les aliments et éviter de les percer afin de conserver leur jus.
Pendant la cuisson, veillez à retirer les résidus alimentaires qui pourraient s’accumuler sur la plancha. Utilisez une spatule en inox pour gratter délicatement la surface et rassembler les débris dans un coin, puis jetez-les dans le bac de récupération s’il y en a un. Cela permet de maintenir une surface de cuisson propre et d’éviter que les résidus ne brûlent et n’altèrent le goût des aliments. Après la cuisson, nettoyez la plancha pendant qu’elle est encore chaude en versant un peu d’eau pour déglacer la surface, puis raclez les résidus restants.
Quel est l'intérêt d'une cuisine extérieure complète avec plancha ?
Une cuisine extérieure équipée d’une plancha présente de nombreux avantages, tant en termes de convivialité que de qualité de cuisson. Voici pourquoi une plancha est un excellent choix pour aménager votre espace culinaire en plein air.
Convivialité et facilité d’utilisation
L’un des principaux intérêts d’une cuisine extérieure avec plancha est la convivialité qu’elle apporte. La plancha permet de cuisiner en plein air, ce qui favorise les moments de partage et de détente avec la famille et les amis. Contrairement au barbecue traditionnel, la plancha offre une surface de cuisson plane et spacieuse, idéale pour cuire plusieurs aliments en même temps. Vous pouvez ainsi préparer un repas complet sans quitter vos convives, ce qui rend l’expérience plus agréable et interactive.
De plus, la plancha est très facile à utiliser. Elle chauffe rapidement et offre un contrôle précis de la température, ce qui permet de s’adapter à une variété de recettes. Que vous soyez novice ou expérimenté en cuisine, la plancha est simple à maîtriser et offre des résultats délicieux. Son entretien est également facile, car les résidus alimentaires se décollent facilement de la surface lisse, permettant un nettoyage rapide après chaque utilisation.
Cuisson saine et polyvalente
Une cuisine extérieure plancha est également synonyme de cuisson saine. Grâce à sa surface antiadhésive, elle permet de cuire les aliments sans ajouter de matières grasses supplémentaires. Les aliments sont saisis à haute température, ce qui leur permet de conserver leurs nutriments, leur saveur, et leur texture. La plancha évite également la formation de substances nocives qui peuvent se produire lors de la cuisson au barbecue, comme les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP).
La polyvalence de la plancha est un autre atout majeur. Elle permet de cuisiner une large gamme d’aliments, des viandes aux poissons, en passant par les légumes et même les fruits. Sa surface de cuisson homogène garantit une cuisson uniforme et rapide, tout en préservant le goût naturel des ingrédients. Que vous souhaitiez griller une pièce de viande, cuire des fruits de mer, ou préparer des légumes croquants, la plancha s’adapte à toutes vos envies culinaires.
Comment entretenir sa plancha après une utilisation en extérieur ?
L’entretien régulier de votre plancha d’extérieur est essentiel pour garantir sa longévité et maintenir ses performances de cuisson. Voici comment nettoyer et protéger votre plancha après chaque utilisation.
Nettoyer la plancha immédiatement après la cuisson
Le nettoyage de la plancha doit être effectué immédiatement après la cuisson, pendant que la plaque est encore chaude. Cela facilite le retrait des résidus alimentaires et des graisses. Pour commencer, versez un peu d’eau tiède ou de vinaigre blanc sur la plaque chaude. La vapeur dégagée aidera à décoller les résidus. Utilisez ensuite une spatule en inox ou en bois pour gratter délicatement la surface et rassembler les débris alimentaires.
Une fois les résidus retirés, essuyez la plaque avec un chiffon ou un papier absorbant pour enlever les dernières traces de graisse. Si la plaque est très encrassée, vous pouvez utiliser un peu de liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Rincez ensuite la plaque à l’eau claire et séchez-la soigneusement pour éviter les taches d’eau ou de rouille, surtout si votre plancha est en acier.
Protéger la plaque et les brûleurs
Après le nettoyage, il est important de protéger votre plancha pour éviter la corrosion et prolonger sa durée de vie. Pour les plaques en acier ou en fonte émaillée, appliquez une fine couche d’huile de cuisson à l’aide d’un chiffon. Cela créera une barrière protectrice contre l’humidité. Pour les plaques en acier inoxydable, un produit de nettoyage spécifique à l’inox peut être utilisé pour conserver leur brillance et les protéger de la rouille.
N’oubliez pas de vérifier régulièrement l’état des brûleurs si vous utilisez une plancha à gaz. Assurez-vous qu’ils sont propres et dégagés pour garantir une combustion optimale. Si nécessaire, retirez les brûleurs et nettoyez-les avec une brosse douce. Enfin, couvrez toujours votre plancha avec une housse de protection lorsque vous ne l’utilisez pas. Cela la protégera des intempéries, de la poussière, et des débris, et assurera qu’elle est prête pour la prochaine utilisation.
Quels accessoires sont indispensables pour une cuisine extérieure complète avec plancha ?
Une cuisine d’extérieur avec plancha peut être encore plus fonctionnelle et agréable à utiliser si vous disposez des bons accessoires. Ils facilitent la cuisson, l’entretien, et l’organisation de votre espace. Voici les accessoires indispensables pour profiter pleinement de votre plancha.
Outils de cuisson et ustensiles adaptés
Les outils de cuisson sont essentiels pour manipuler les aliments sur la plancha en toute sécurité et efficacité. Les spatules en inox sont indispensables pour retourner les aliments et les déplacer sur la plaque sans les abîmer. Optez pour une spatule large et plate pour les viandes et les poissons, et une spatule plus fine pour les légumes ou les aliments plus délicats. Les pinces en inox sont également très pratiques pour saisir et retourner les aliments sans les percer, ce qui permet de conserver leurs jus et leurs saveurs.
Un autre accessoire utile est le racloir ou grattoir pour plancha. Il est conçu pour nettoyer la plaque après la cuisson en grattant les résidus sans l’endommager. Certaines planchas sont également équipées d’une gouttière de récupération des graisses, mais si ce n’est pas le cas, un bac de récupération amovible peut être un ajout pratique pour recueillir l’excès de graisse et faciliter le nettoyage.
Accessoires pour l’organisation et la protection
Pour une cuisine d’extérieur bien organisée, des accessoires de rangement et de protection sont indispensables. Un chariot pour plancha est très pratique pour déplacer la plancha et disposer d’un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles, les condiments, et les accessoires de cuisson. Choisissez un chariot avec des étagères ou des tiroirs intégrés pour garder tout à portée de main.
Une housse de protection est également un accessoire essentiel pour préserver votre plancha des intempéries, de la poussière, et des débris lorsqu’elle n’est pas utilisée. Optez pour une housse résistante et imperméable, adaptée aux dimensions de votre plancha, pour assurer une protection optimale. Enfin, des plats de service résistants à la chaleur et des plateaux sont utiles pour transférer les aliments cuits directement de la plancha à la table, ajoutant à la convivialité de vos repas en plein air.
